2025年しょっぱなから飛ばしますよ！

休まず営業します。

ただ、営業時間は縮小です^^;

夕方になるとぐんと冷え込み

手やの動きが鈍りますので😂

おせちに飽きたらお好み焼きを

思い出してください🙏

1月中頃、スキー休暇をいただきますので

それまでは頑張りまーす🙌

うまくできそうです👍️

お好み焼きの具材そのまま

ワンハンドで食べられます。

キャベツが甘くておいしい季節になりました！

明日から数量限定で販売開始しますよー^_^

漬け物だけの注文が、、^^;

なので、ついに樽で漬けました。

塩と三温糖だけの味付けですが、

野菜の種類によって、組合せで違う風味になるから不思議ですね。

他のよりは少ないけど

クリスマスバージョンの星型のも頑張った！

だいぶお待たせしております

お好み鯛焼き

施設内保健所の許可を取り

テントの設営もだいぶ進みました。

が、年内２回のイベント出店があるので

本格的なお好みたい焼きの販売はギリギリ年内、、

となりそうです。

今しばらく！

お待ちください🙏

かぶと人参をくり抜いて漬けてみましたよ。

きくえ（亡母）レシピの漬物。

お好み焼き.焼きそばやきりたんぽ鍋のオトモで出していますが

じゃんご一番人気です😂

毎日出せるように日差で仕込んでいますが

今回一斉に食べ頃になってしまった！

白菜と塩昆布と人参

大根ときゅうりと人参

大根とゆずと人参とりんご

美味しいうちに食べてほしいので

盛りますよー！

先日、漬物だけの大量ご注文いただきました。

漬物屋に転職するかな💡

大テーブルの方にもテント設置しました。

カーペットも敷いて寒さ対策バッチリ！

かな？^^;

やらなきゃやらなきゃと思いながらなかなか手をつけられずにいた板塀の補強

台風やら強風やらで段々傾むき、、

先日ダメ押しの爆風;で見事にお辞儀してしまったので

とにかく補強工事決行。

とは言っても素人工事なので不安は残るが。

これからの季節、那須岳おろしに耐えてほしい！

ドライブスルーラインにあったヒサシを撤去しました。

高さ2300はあったのですが

アンテナが当たったり、軽自動車のキャリーに積んだ荷物が引っかかったり😅

そして夜になると、お隣の洗車場のライトがちょうどこちら向きで

逆光でまぶしくてヒサシが見えづらいのがわかりました。

ということで、撤去して

今後は高さ制限なし！！

通路幅は約4メートルです。

地形活かした凸凹路ですが、そこも楽しんでいただけたらと思います🤣

どうやら名物の突風が吹いたらしく

今朝来たら、那須岳側の板塀がななめってます^^;

これから強風の季節になるから

明日明後日の休みに補強しようと思い

バットタイミングなことに先日支えの柱を一旦抜いていたのでした。

明日までこれ以上倒れませんように！

先日の極寒日、

冬の営業に危機を感じましたので

冬囲い敢行！

まずは囲炉裏テーブルのほう。

風が遮られ温室状態でとりあえずあったかい☺️

次回はファミリーテーブルの方を囲いマス。

カンピくんとツーショット。

下野市の山王山ふれあい公園はロケーションが気持ちよくて

近くにあったら毎日散歩に行きたい！という場所です。

わんちゃんとのふれあい、癒やし〜✨️

でした。

お好み焼きに、シルクスイートの焼き芋を添えています。

芋だけの甘さ！

実はわんちゃんにも好評。

スーパーの地元野菜コーナーでひめりんごを見つけたのであまり甘くないコンポートにして

一緒に付け合わせしています。