お好み焼き・焼きそば郷土料理じゃんご

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24 Dec 2024
キャベツ甘い季節

キャベツ甘い季節

お好みたい焼き試作

うまくできそうです👍️

お好み焼きの具材そのまま

ワンハンドで食べられます。


キャベツが甘くておいしい季節になりました!

明日から数量限定で販売開始しますよー^_^


18 Dec 2024
4種のガッコ

4種のガッコ

漬けまくりました

漬け物だけの注文が、、^^;

なので、ついに樽で漬けました。


塩と三温糖だけの味付けですが、

野菜の種類によって、組合せで違う風味になるから不思議ですね。


他のよりは少ないけど

クリスマスバージョンの星型のも頑張った!

11 Dec 2024
お好み鯛焼テント

お好み鯛焼テント

年内中販売開始します

だいぶお待たせしております

お好み鯛焼き

施設内保健所の許可を取り

テントの設営もだいぶ進みました。

が、年内2回のイベント出店があるので

本格的なお好みたい焼きの販売はギリギリ年内、、

となりそうです。


今しばらく!

お待ちください🙏


9 Dec 2024
星型漬け物

星型漬け物

クリスマスバージョン🎄

かぶと人参をくり抜いて漬けてみましたよ。



30 Nov 2024
漬物三種

漬物三種

食べ頃です

きくえ(亡母)レシピの漬物。

お好み焼き.焼きそばやきりたんぽ鍋のオトモで出していますが

じゃんご一番人気です😂

毎日出せるように日差で仕込んでいますが

今回一斉に食べ頃になってしまった!


白菜と塩昆布と人参

大根ときゅうりと人参

大根とゆずと人参とりんご


美味しいうちに食べてほしいので

盛りますよー!



先日、漬物だけの大量ご注文いただきました。


漬物屋に転職するかな💡

23 Nov 2024
ドームテント

ドームテント

ドームテント設置しました

大テーブルの方にもテント設置しました。

カーペットも敷いて寒さ対策バッチリ!



かな?^^;

20 Nov 2024
なんとかまっすぐになった^_^

なんとかまっすぐになった^_^

板塀補強工事

やらなきゃやらなきゃと思いながらなかなか手をつけられずにいた板塀の補強

台風やら強風やらで段々傾むき、、

先日ダメ押しの爆風;で見事にお辞儀してしまったので

とにかく補強工事決行。

とは言っても素人工事なので不安は残るが。

これからの季節、那須岳おろしに耐えてほしい!

19 Nov 2024
ひさし撤去

ひさし撤去

高さ無制限

ドライブスルーラインにあったヒサシを撤去しました。

高さ2300はあったのですが

アンテナが当たったり、軽自動車のキャリーに積んだ荷物が引っかかったり😅

そして夜になると、お隣の洗車場のライトがちょうどこちら向きで

逆光でまぶしくてヒサシが見えづらいのがわかりました。

ということで、撤去して

今後は高さ制限なし!!

通路幅は約4メートルです。

地形活かした凸凹路ですが、そこも楽しんでいただけたらと思います🤣

18 Nov 2024

ぶっとびー!

どうやら名物の突風が吹いたらしく

今朝来たら、那須岳側の板塀がななめってます^^;

これから強風の季節になるから

明日明後日の休みに補強しようと思い

バットタイミングなことに先日支えの柱を一旦抜いていたのでした。

明日までこれ以上倒れませんように!

12 Nov 2024
ビニールテント

ビニールテント

冬仕様テラス

先日の極寒日、

冬の営業に危機を感じましたので

冬囲い敢行!

まずは囲炉裏テーブルのほう。

風が遮られ温室状態でとりあえずあったかい☺️

次回はファミリーテーブルの方を囲いマス。

5 Nov 2024

わんわんフェスティバル

カンピくんとツーショット。

下野市の山王山ふれあい公園はロケーションが気持ちよくて

近くにあったら毎日散歩に行きたい!という場所です。

わんちゃんとのふれあい、癒やし〜✨️

でした。

2 Nov 2024
ひめりんごコンポート

ひめりんごコンポート

箸休め

お好み焼きに、シルクスイートの焼き芋を添えています。

芋だけの甘さ!

実はわんちゃんにも好評。


スーパーの地元野菜コーナーでひめりんごを見つけたのであまり甘くないコンポートにして

一緒に付け合わせしています。



31 Oct 2024
あったかいんだからぁ〜

あったかいんだからぁ〜

ひざ掛け用意しております

寒くなってきました。

テラスでご飲食の際、ひざ掛け用意しておりますのでご自由にお使いください。

寒さ対策で更に準備中。

お楽しみに!

28 Oct 2024
夜間は気温が一桁

夜間は気温が一桁

早退

30分早く店閉めました。

風も出てきて軽装で来たから寒い!!

寒暖の差が大きい那須。

そろそろ車内にもどんぶぐを用意しておかないと!



※どんぶぐ=綿入り半纏

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